/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F901e1b2a-c2c4-49b1-856f-3dbfa5cf46c5.webp)
Вы точно их узнаете: блюда, которые были на каждом советском праздничном столе
Помните те тёплые и светлые моменты из детства, когда вся семья собиралась за праздничным столом, громко звучали тосты, все улыбались, а мы могли попробовать сразу все любимые мамины «коронные» блюда? Сегодня мы хотим поделиться с вами топом самых главных и популярных праздничных блюд советского стола, а вы сможете снова окунуться в теплые воспоминания.
Оливье
Любимый всеми салат, также известный как «Мясной», еще называют «Столичным». Неофициальный король советской салатной школы и ребенок дефицита. Нужно также заметить, что советский вариант этих салатов отличается от классических.
Мимоза
Если вы еще не стали сыты от нескольких порций оливье, то вас ждет – Мимоза, а это уже уровень серьезных гурманов. Не знаю, кто подумал, что яичный желток напоминает лепестки мимозы, однако известно, что в этом кулинарном шедевре умещается масло, рыбные консервы, яйца и, куда же без него – майонез.
Шпроты
Консервы рыбные, копченые в масле, занимают первое место за новогодним столом. Особенно хороши были бутерброды с ними. Важный ингредиент для этих «канапе» – ломтик лимона.
Селедка под шубой
Еще один шедевр наших мам и бабушек. Обязательные ингредиенты – сельдь, свекла и картофель, возможно, кто-то давал и вареные яйца, яблоки и морковь.
Фаршированная курица
Точно – этот пункт меню в основном соответствует международным стандартам. Правда, у нас принято считать, что птицу нельзя есть без риса или гречки. Это уже не лакомство.
Советское шампанское
Фактически, история советского шампанского — это ряд важных технических достижений Советского Союза. Дело в том, в 1975 году Moet купили методику производить шампанское по советскому стандарту.
Вот такой топ праздничных блюд мы сегодня для вас составили. Надеемся, что вместе с воспоминаниями вы почувствовали и вкус этих лакомств.
Если Вам понравилась наша статья, поделитесь ей с друзьями!