Завтрак – самый важный прием пищи, ведь благодаря ему вы заряжаетесь энергией на весь день. Поэтому ему нужно уделить как можно больше времени и внимания. Сегодня мы познакомим вас с рецептом вкусного и воздушного омлета в духовке, который станет отличным началом дня.
Вам понадобится:
· 8 яиц;
· 80 мл молока;
· 150 г сыра;
· 80 г колбасы;
· 1 болгарский перчик;
· 1 ст. ложка растительного масла;
· Немного любимой зелени (укроп, лук);
· Соль и перец по вкусу.
Натрите сыр на мелкой терке, а колбасу и перец нарежьте кубиками. Зелень измельчите. Немного обжарьте перец на сильном огне на протяжении 5 минут.
Взбейте яйца, добавьте к ним молоко, соль и перец. Взбейте всё ещё раз.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слоями выложите туда колбасу, зелень, перец и сыр. Залейте всё яйцами и поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекайте 20 минут.
Вкусный и сытный омлет готов! Приятного аппетита!