Часто бывает так, что нам очень хочется чего-то сладкого, однако фигура нам этого не позволяет. Специально для таких случаев мы подготовили рецепт постных, но очень вкусных кексов.
Вам понадобится:
- 250 миллилитров теплой кипяченной воды;
- 2 стакана муки;
- Пол стакана растительного масла;
- Пол стакана сахара;
- 2 столовые ложки мёда;
- Полторы чайные ложки соды;
- Щепотка соли.
- В глубокую и широкую емкость вылейте воду. Добавьте к ней сахар, мёд, масло и соль. Тщательно перемешайте.
- Просейте муку и смешайте её с содой до однородности. Добавьте к воде и снова перемешайте.
- Тесто разлейте по формочкам, заполняя их наполовину. Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Постные медовые кексы готовы! Приятного аппетита!