Рецепт салата «Гранатовый браслет»

Вам понадобится:

· 2 свеклы;

· 2 моркови;

· 3 картофелины;

· 3 яйца;

· 250 грамм филе курицы;

· 100 грамм грецких орехов;

· 1 гранат;

· Майонез для заправки.

Отварите свеклу, морковь, картофель, яйца (вкрутую) и куриное филе. Подождите, пока все ингредиенты остынут.

Овощи натрите на терке, филе нарежьте небольшими кусками. Измельчите орехи ножом, в ступке или в блендере.

По центру тарелки поставьте стакан и выложите салат слоями: сначала картофель, сверху курица, морковка, часть орехов, вареные яйца, свекла и снова орехи. Каждый из шаров нужно смазать майонезом и добавить к ним соль и перец по вкусу.

После всего осторожно уберите стакан и посыпьте готовое блюдо зернышками граната. Оставьте в холодильнике на час.

Салат готов. Приятного аппетита!