Очень вкусный, но необычный салат, который станет изюминкой праздничного стола и разнообразит привычные блюда.
Вам понадобится:
· 2 свеклы;
· 2 моркови;
· 3 картофелины;
· 3 яйца;
· 250 грамм филе курицы;
· 100 грамм грецких орехов;
· 1 гранат;
· Майонез для заправки.
Отварите свеклу, морковь, картофель, яйца (вкрутую) и куриное филе. Подождите, пока все ингредиенты остынут.
Овощи натрите на терке, филе нарежьте небольшими кусками. Измельчите орехи ножом, в ступке или в блендере.
По центру тарелки поставьте стакан и выложите салат слоями: сначала картофель, сверху курица, морковка, часть орехов, вареные яйца, свекла и снова орехи. Каждый из шаров нужно смазать майонезом и добавить к ним соль и перец по вкусу.
После всего осторожно уберите стакан и посыпьте готовое блюдо зернышками граната. Оставьте в холодильнике на час.
Салат готов. Приятного аппетита!