Хотите что-то перекусить, но готовить что-то сложное лень? Тогда вам точно пригодится этот рецепт конвертиков из лаваша с яйцами и сыром!
Вам понадобится:
- 100 грамм твёрдого сыра;
- 5 яиц;
- Упаковка лаваша;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- Зелень по вкусу;
- Соль и по вкусу.
- Сначала отварите яйца вкрутую. Подождите, пока остынут, после – избавьтесь от скорлупы. Натрите на тёрке сыр, а зелень измельчите. Смешайте все ингредиенты между собой и перемешайте.
- Нарежьте лаваш на широкие длинные полоски. Смажьте каждую майонезом и выложите сверху начинку. Сформируйте треугольник, накрыв противоположным краем. Продолжайте сворачивать, чтобы получился конвертик. Края поместите внутрь.
- Повторите, пока не закончится начинка. Обжаривайте на разогретой с маслом сковороде до появления небольшой золотистости.
Вкусный перекус готов! Приятного аппетита!