Это вариант быстрого завтрака для всей семьи. Если у вас мало времени на готовку завтрака – этот рецепт грибного омлета точно для вас. Блюдо готовится быстро, легко и из имеющихся ингредиентов в холодильнике.
Ингредиенты:
• шампиньоны – 500 г;
• сливочное масло – 400 г;
• яйца – 2 шт.;
• зелень;
• соль;
• черный перец;
• твердый сыр.
Готовка:
Лучше всего для этого блюда использовать шампиньоны. Очистить и вымыть, нарезать небольшими кусочками, слегка протереть бумажным полотенцем (или подождать пока они высохнут сами).
Взбейте яйца, добавите топленое масло, соль и перец.
Вылейте смесь в предварительно разогретую сковороду с антипригарным покрытием и выложите грибы поверх яиц.
Перед подачей посыпать тертым сыром и зеленью.
Ешьте хорошую еду! Приятного аппетита!
Если Вам понравилась наша статья, поделитесь ей с друзьями!