/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fcc2371c4-63e2-4dfc-874d-c5c09539045e.jpeg)
Пирог с вишнями
Иногда нам хочется приготовить что-то сладкое и приятное на вкус, но этому нередко нужно уделить много времени, сил и внимания. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления простейшего, но очень вкусного пирога.
Вам понадобятся:
Стакан муки;
350 грамм вишни (любой: свежей, консервированной, замороженной);
2 яйца;
Стакан сахара;
Чайная ложка крахмала;
Полторы чайной ложки разрыхлителя;
200 грамм сметаны;
100 грамм сливочного масла;
Ванилин.
Избавьтесь от лишней жидкости у вишни и смешайте ее с крахмалом. Яйца хорошо взбейте с сахаром. Сливочное масло растопите, дайте остыть и добавьте к яйцам. Туда же добавьте сметану, ванилин по вкусу и просеянную муку. Вымешивайте тесто, пока его консистенция не станет похожа на густую сметану.
Застелите форму пергаментной бумагой, вылейте туда тесто, а сверху выложите ягоды. Выпекайте пирог 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке, готовность проверьте зубочисткой или спичкой. Готовый пирог можете посыпать сахарной пудрой.
Всё готово! Приятного аппетита!