Пора забыть о приевшихся оливье, крабовом салате и «Мимозе». Удивите гостей новым, интересным, а главное, вкусным рецептом!
Вам понадобится:
• 400 грамм голландского сыра;
• Банка маринованных шампиньонов;
• 3 помидора;
• 2 морковки;
• Луковица;
• Сметана;
• Оливковое масло;
• Соль и перец;
• Специи по вкусу.
Морковку отварите и очистите. После нарежьте соломкой. Лук сначала нарежьте полукольцами, а потом обжарьте до золотистости на разогретой сковороде. Сыр нарежьте так же, как и морковку – соломкой. То же проделайте с помидором. Грибы вытащите из маринада и тонко нарежьте.
Все ингредиенты положите в отдельную ёмкость, добавьте к ним две столовых ложки сметаны, соль, перец и специи. Перемешайте.
Салат готов! Приятного аппетита!