Вам надоела яичница на завтрак? Тогда вам следует обратить внимание на рецепт необычного татарского омлета с манкой – тунтерма.

Вам понадобятся:

6 яиц;

Стакан молока;

100 грамм сливочного масла;

2 столовые ложки манной крупы;

Соль по вкусу.

Взбейте яйца до однородности, добавьте к ним молоко и заранее растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешайте.

Добавьте манную крупу и снова перемешайте до состояния густой сметаны. Дайте немного постоять и повторите процедуру.

Сковородку смажьте сливочным маслом и жарьте омлет на среднем огне. Когда края яичной смеси схватятся, поместите блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте на протяжении 5-7 минут.

Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!

Источник материала
Поделиться сюжетом