/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F232f0601-7e49-4160-b7a4-b7444ea9459f.webp)
Рецепт самого вкусного ужина для всей семьи
В холодные и неуютные вечера хочется провести время за ужином в тёплом кругу близких и родных людей. Потому сегодня мы поделимся с вами рецептом вкуснейшего жаркого из печени с грибами и картофелем.
Вам понадобятся:
500 грамм печени (лучше всего говяжьей);
100 грамм белых грибов;
4 картошки;
3 луковицы;
Зубчик чеснока;
100 миллилитров яблочного сока;
125 миллилитров горячей воды;
40 миллилитров оливкового масла;
10 грамм томатной пасты;
Петрушка;
Соль и перец по вкусу.
Нарежьте печень и обжарьте её в разогретом сотейнике на оливковом масле. Измельчите лук, чеснок и зелень, добавьте в печени и перемешайте. Налейте туда сначала сок, а потом воду, и протушите пару минут.
Нарежьте картофель и грибы. Добавьте их в сотейник вместе с томатной пастой и посолите. Тушите все ингредиенты вместе до готовности.
Нежное, вкусное и простое жаркое для семейного ужина готово! Приятного аппетита!