/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F447bd41a-1cd7-4299-91e6-83f50689f0c0.jpeg)
Салат из языка: попробуйте что-то новое
Это простой в приготовлении, но очень вкусный салат.
Для него вам понадобятся:
· 300 грамм свиного языка;
· 150 грамм свежих огурцов;
· 3 вареных яйца;
· 200 грамм консервированного горошка;
· 100 грамм сметаны;
· 1 вареный желток;
· Чайная ложка горчица;
· 60 грамм лука;
· Любимая зелень;
· Соль и перец по вкусу.
Язык сварите и нарежьте кубиками. Так же поступите с огурцами и яйцами. Лук нарежьте перьями, а зелень измельчите. Добавьте горошек, соль, перец и перемешайте.
Для заправки измельчите вареный желток и добавьте к сметане вместе с горчицей. Перемешайте и добавьте к салату. Смешайте ещё раз.
Всё готово! Приятного аппетита!