Рецепт новогодней закуски «Ёлочные шары»

Вам понадобится:

·        300 г куриного филе;

·        200 г твердого сыра;

·        Пол стакана грецких орехов;

·        1-2 зубчика чеснока;

·        Любимая зелень;

·        Маслины или оливки;

·        Майонез.

Промойте куриное филе и положите в кипящую подсоленную воду. Так мясо нужно проварить около 20 минут, после чего мелко порезать кубиками.

Мелко натрите сыр. Промойте и измельчите зелень. Раздавите или натрите на мелкой терке чеснок. Перемешайте всё с курицей и майонезом и дайте постоять пол часа.

Измельчите грецкие орехи. Смесь из сыра, зелени и майонеза нужно сформировать шарики и обвалять в орешках.

Украсим закуску маслинами и зеленью: разрежьте ягоду и положите её горизонтально сверху. А из стеблей зелени сделайте петельку.

Новогодняя закуска готова. Приятного аппетита!