Ирландский мох: почему произошел бум вокруг этого продукта и правда ли он полезен

В последнее время социальные сети оккупировали сообщения о пользе использования морского мха, как для похудения, так и для улучшения состояния кожи.

О пользе и вреде морской водоросли узнавал BBC.

Морской (ирландский) мох - разновидность красных водорослей, произрастающих на скалистых побережьях Ирландии, теплых водах Азии, Южной Америки и Африки. Его начали использовать в качестве пищевого продукта еще 14 тысяч лет назад. Он богат питательными веществами, среди которых железо, магний, йод и витамины.

Знаменитости используют морской мох как часть растительной диеты для лечения хронического воспалительного заболевания кожи. Мох действительно содержит витамины А и Е, которые улучшают здоровье кожи и обладают противовоспалительными свойствами.

В то же время, исследования, демонстрирующие пользу морского мха для кожи, были сосредоточены на лечебных свойствах кремов и мази, а не на употреблении водоросли.

Хотя пользователи соцсетей рекламируют морской мох как продукт, помогающий похудеть, однако ученые утверждают, что подтверждений этому нет. В то же время морской мох обладает высоким содержанием клетчатки, что может способствовать ощущению сытости.

Что касается пользы ирландского мха для кишечника, то действительно водоросли, включая морские, богаты полисахаридами – типом пребиотических углеводов, полезных для кишечника.

Однако ученые настаивают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять роль именно морского мха для здоровья кишечника.

В то же время эксперты отмечают, что есть определенные риски, связанные с употреблением морского мха: он содержит высокий уровень йода, что может вызвать проблемы со щитовидной железой, если вы потребляете его слишком много.Кроме того, мох может поглощать тяжелые металлы из воды в зависимости от места его прорастания.

Мех снова вошел в моду: что стали носить знаменитости