Названы продукты, которые не следует разогревать в микроволновке

Микроволновка является удобным и быстрым способом разогрева пищи, но не все продукты подходят для этого метода. Некоторые продукты могут потерять свои полезные свойства, стать опасными для здоровья или даже вызвать взрыв в микроволновке.

Иллюстративное фото

Разогрев яиц в микроволновке может быть опасным. Вода, содержащаяся внутри яйца, превращается в пар, создающий давление внутри скорлупы. Это может привести к взрыву яйца во время разогрева или когда яйцо достают из печки.

Грибы содержат белки, которые могут быстро разлагаться и терять свои полезные свойства после приготовления. Разогрев грибов в микроволновке может привести к потере вкуса и текстуры, а также к образованию вредных соединений. Лучше употреблять в пищу грибы сразу после приготовления или разогревать их на плите.

Разогрев молока и детского питания в микроволновке может привести к неравномерному нагреву, что создает риск образования горячих точек, из-за которых ребенок может обжечься. Кроме того, высокие температуры могут уничтожить полезные питательные вещества в молоке. Лучше разогревать молоко и детское питание на водяной бане или специальных подогревателях.

Шпинат и другие листовые овощи содержат нитраты, которые могут превращаться в нитриты и нитрозамины при разогреве в микроволновке. Эти соединения могут быть канцерогенными и вредными для здоровья. Лучше употреблять в пищу эти овощи свежими или разогревать их на плите.

Разогрев рыбы в микроволновке может привести к потере ее вкуса и текстуры. Кроме того, рыба может выделять неприятный запах во время разогрева, который может остаться в микроволновке. Лучше разогревать рыбу в духовке или плите, чтобы сохранить ее вкус и текстуру.

Напомним, что портал "Комментарии" писал, чем опасны LED-лампы.