Карієс виникає не через солодке: які продукти руйнують емаль

Хоча цукор і шкідливий для організму в цілому, безпосередньо зубам він не шкодить. Справжні винуватці карієсу - бактерії, що мешкають у ротовій порожнині. Вони харчуються вуглеводами та залишками їжі, внаслідок чого виділяють кислоти та інші речовини, що руйнують зубну емаль.

Відмова від цукру для здоров'я зубів буде ефективною, тільки якщо відразу після їжі ретельно очищати порожнину рота. А якщо ні, то бактерії все одно отримають сприятливе середовище для розмноження і завдадуть шкоду зубам.

Куди більше емаль страждає від продуктів із високим вмістом кислот — наприклад, від цитрусових та деяких інших фруктів. Кислоти послаблюють емаль і полегшують проникнення бактерій до глибших тканин зуба.

Стоматологи рекомендують після прийому кислих продуктів прополоскати рот водою і не вживати їжі хоча б 15-20 хвилин. За півгодини кислотно-лужний баланс у ротовій порожнині відновлюється. А ось чистити зуби відразу не варто – можна пошкодити розм'якшену емаль. Для свіжості дихання краще використовувати спеціальний ополіскувач, який допомагає нейтралізувати кислоту.

Що корисно для зубів

Для міцних зубів корисна їжа різної текстури та щільності. Щоб зуби зношувалися рівномірно, варто хоча б пару разів на тиждень їсти тверді овочі чи фрукти – наприклад, яблука чи морква. Важливим є і рівномірний розподіл жувального навантаження. Люди, які жують переважно на один бік, ризикують порушити прикус і згодом зіпсувати зовнішність усмішки.

Стоматологи наголошують: лікувати карієс на ранній стадії завжди простіше і дешевше, ніж чекати болю та повного руйнування зуба.