Беремо лаваш і трохи фаршу: рецепт лінивого обіду, на який ви потратите лічені хвилини

Смачні страви можуть бути дуже простими і швидкими у приготуванні. Ми розповідали, як зробити курячі відбивні. Тепер поділимось рецептом простого і швидкого обіду з лаваша та фаршу.

У кулінарному блозі shymanska.fit розповіли, як приготувати апетитних равликів під соусом. Це смачно, ситно, і швидко — на приготування ви витратите лічені хвилини.

Інгредієнти:

• лаваш
• фарш — 500 г
• сіль, перець до смаку
• яйця — 3 шт
• сир — 150 г
• Для соусу:
• сметана — 3 ст. л.
• часник — 2 зубчики
• будь-яка зелень
• сіль — дрібка

Спосіб приготування:

1. На робочій поверхні розстеляємо лаваш. По ньому рівномірно розподіляємо фарш.
2. Зверху солимо, перчимо, та розподіляємо натертий сир. Загортаємо лаваш разом із начинкою у щільний рулет та нарізаємо його шматочками.
3. Отримані "равлики" викладаємо у форму для запікання, яку перед тим змастили вершковим маслом. Окремо збиваємо підсолені яйця і заливаємо "равликів" зверху.
4. Ще трохи посипаємо тертим сирим та відправляємо в духовку. В розігрітій духовці випікаємо при 180–190°с протягом 25-30 хвилин.
5. Для соусу подрібнюємо часник та зелень. Змішуємо зі сметаною. Викладаємо соус в тарілки, а зверху — запечені равлики.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Шиманська Світлана |ФІТНЕС-ТРЕНЕР| МАРАФОН СХУДНЕННЯ (@shymanska.fit)

Приготування елементарне, а страва виходить смачна і красива. Також ми розповідали, як приготувати ситний український суп — затірку.