Цей салат має смак шашлику! Спробуйте — і він замінить вам всі обіди і вечері

Не обов’язково витрачати весь свій час, щоб їсти ситно і смачно. Ми розповідали, як приготувати ліниві пельмені. Тепер розповімо про оригінальний і яскравий салат.

Рецептом у своєму відео поділилась кулінарна блогерка Галина Сиротюк. За її словами, ця страва має смак шашлику. Поєднання просте і напрочуд вдале.

Інгредієнти:

• Філе куряче -1 шт
• Цибуля фіолетова — 1 шт
• Морква сира — 1 шт
• Петрушка, кріп — невеликий пучечок
• Олія, яблучний оцет — до смаку
• Сіль, перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Філе куряче відварюємо до готовності в підсоленій воді. Якщо є час, залишаємо його охолонути просто в бульйоні.
2. Цибулю чистимо та нарізаємо тонкими півкільцями. Моркву чистимо і натираємо на тертці.
3. Зелень ретельно миємо та просушуємо паперовими рушниками. Дрібно кришимо її.
4. М’ясо дістаємо з бульйону та нарізаємо. Викладаємо його в миску, де буде зручно замішувати салат.
5. Додаємо цибулю, моркву та зелень. Все перемішуємо, солимо та перчимо. Заправляємо олією та оцтом і знову перемішуємо.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Фудблог🔹Рецепти🔹Lifestyle 🔶Україна (@galina.sirotyk)

Салат виходить дуже смачним і ситним. Спробуйте його — і будете готувати на всі обіди та вечері. Також ми ділились рецептом смачних дерунів.