Фарбуємо крашанки до Великодня: залиште яйця в цій настойці на добу і отримаєте космічні візерунки

Фарбуємо крашанки натуральними барвниками

Напередодні Великодня кожна господиня прагне прикрасити святковий стіл яскравими та оригінальними крашанками. Німецькі кулінари поділилися дивовижним способом фарбування яєць, який дозволяє створити неповторні космічні візерунки без використання хімічних барвників. Цей метод вражає своєю простотою та екологічністю, адже в основі – натуральні інгредієнти, що дарують яйцям не лише колір, але й унікальну текстуру.

Секрет космічного фарбування: марля та чай

Ключовим елементом цього методу є використання марлі та чаю. Марля створює ефект "кракле", тобто тріщинок, що надають яйцям космічного вигляду, а чай каркаде та зелений чай – насичені кольори.

Інгредієнти для космічних крашанок:

• яйця;

• чай каркаде (гібіскус);

• зелений чай;

• марля;

• нитки;

• вода;

• сіль.

Як пофарбувати крашанки:

• Яйця необхідно зварити круто, щоб вони не тріснули під час фарбування.

• Готуємо барвники - чай каркаде заливають окропом і настоюють, щоб листя розм'якли. Зелений чай заливають холодною водою, доводять до кипіння і дають настоятися.

• Кожне яйце покладіть на марлю, покривши його листям чаю каркаде у довільному порядку. 

• Марлю щільно зав'язують ниткою, щоб листя чаю прилягало до шкаралупи.

• Підготовлені таким чином яйця опускають у настій зеленого чаю і залишають на добу.

Після фарбування яйця набувають неповторних космічних візерунків з тріщинками та насиченим кольором.