В Україні дорожчає картопля: яка причина зростання вартості

Які причини росту цін на картоплю

Влітку, під час активного збирання овочів українці так і не дочекалися традиційного зниження цін до мінімуму через аномально пекуче сонце, повідомляє 24 Канал. Спека знищувала не лише врожаї овочів на відкритих полях, а й частково тепличні, прикриті захисними сітками.

Картопля ж ніколи в теплицях не вирощується, тому і постраждала найбільше. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів у коментарі 24 Каналу, що ситуація в процесі збирання картоплі склалась згубна.

Картоплі, яка закладається на зберігання, буде не так багато, хоча попит на картоплю все одно в Україні є. Відповідно, ціна через це буде зростати. Також врахуємо, що коли в процесі зберігання використовуються додаткові інструменти у вигляді зберігальних систем, які прогрівають повітря. Все це теж буде закладатися у вартість виробництва,
– розповідає агроексперт.

Денис Марчук пояснив, що кількість продовольчої картоплі, яка може зберігатися, виявилась недостатньою. Відповідно, ці втрати відображаються ситуацією на ринку.