Як смачно запекти курячі крила в духовці: м'ясо просто тане у роті

Навіть в духовці курячі крила можуть вийти дуже соковитими. Потрібно лише обрати правильні інгредієнти для маринаду. Ідеально на цей випадок підійдуть сметана, а також аджика.

Ідея приготування соковитих курячих крил в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. Зверху виходить апетитна золотиста скоринка.

Інгредієнти:

• курячі крила – 1-1200 кг.

• сметана – 2-3 ст.л.
• аджика – 2-3 ст.л.
• паприка копчена – 1 ч.л.
• гранульований часник – 1 ч.л.
• сіль – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Помиті і обсушені курячі крила перекласти в рукав для запікання.

2. Додати сюди сіль, паприку, гранульований часник, сметану і аджику.

3. Завʼязати рукав, щоб крила повністю змастилися маринадом.

4. Залишити на 30 хвилин промаринуватися.

5. Далі покласти на деко.

6. Поставити в розігріту духовку, випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

7. Далі рукав розрізати і змастити кожне крило аджикою.

8. Поставити ще на 15-20 хвилин в духовку.

9. Подавати з картоплею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат із філе курки
• Шашлик із курячого філе 
• Биточки із курячого філе