Оладки вийдуть незвичайними: все завдяки секретному продукту

На сніданок у нас багато вимог. Хочеться, щоб перший прийом їжі був ситним, смачним та швидким у приготуванні. Саме з цих причин багато хто любить оладки.

Якщо ви теж любите поласувати на сніданок цією стравою, але хочеться різноманітності, пропонуємо спробувати оладки… з бананами від "Бабусиних рецептів". Вони виходять не тільки пікантними, але ще й пишними, а банани надають страві ніжності та солодкого аромату.

Як приготувати оладки з бананами

Інгредієнти:

• молоко – 150 мл;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 25 г;
• сметана (йогурт чи кефір) – 50 г;
• вершкове масло – 15 г;
• ваніль — 1 ч. л.;
• сіль — ¼ ч. л.;
• сода — ½ ч. л.;
• борошно — 150 г;
• банани – 4-5 шт.

Спосіб приготування:

1. У миску розбиваємо яйце, додаємо сметану, цукор, дрібку солі, ванільний екстракт. Все перемішуємо вінчиком 1-2 хвилини, потім вливаємо трохи молока, просіюємо борошно та соду.
2. Масу, що вийшла, перемішуємо і поступово додаємо молоко, що залишилося. Коли маса стане однорідною, додаємо розтоплене вершкове масло.
3. Банани чистимо і нарізаємо часточками, викладаємо їх поступово в тісто та акуратно перемішуємо.
4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією та столовою ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Смажимо на невеликому вогні по 1,5 — 2 хвилини з кожного боку.
5. Готові оладки викладаємо на тарілку з паперовим рушником, потім подаємо до столу.

На сніданок також можна приготувати фриттату з кабачками та беконом. Ви отримаєте нереальне задоволення.