Комбуча: що це таке та чим вона корисна
Комбуча – це ферментований напій, який отримують за допомогою спеціального гриба-симбіонта. Про це повідомляє ТСН, пише agronews.ua. Цей гриб складається з бактерій та дріжджів, які разом утворюють симбіотичну колонію. У процесі ферментації чаю та цукру, гриб виділяє різноманітні корисні речовини, т...