Что вызывает провалы в памяти: эта привычка самая популярная в вечернее время

Проблемы с памятью могут возникать не только с возрастом, но и из-за повседневных привычек. Одна из них особенно вредит мозгу. Вызывает забывчивость.Важную роль играет и питание. Некоторые продукты способствуют улучшению когнитивных функций, в то время как другие, напротив, замедляют работу мозга."Большинство людей, особенно после 40 лет, даже не догадываются, что эта распространенная привычка вредит их памяти. Это то, что миллионы людей делают несколько раз в день, не задумываясь", - объясняет нейроученый Рамон Веласкес, консультант по нейронауке и научный советник Mind Lab Pro.Связь между рассеянным потреблением пищи и снижением памяти гораздо глубже, чем кажется. Когда мы едим "на автопилоте", мозг упускает шанс активно включаться в процесс."Пищеварение начинается в мозгу, а не в желудке. Зрение, запах и ожидание пищи запускают важные когнитивные процессы, которые готовят тело к эффективному усвоению питательных веществ", - отмечает ученый.С возрастом мозг становится уязвимее к воспалению и окислительному стрессу, которые еще больше усиливаются из-за неправильного питания. Исследования доказывают, что невнимательное потребление пищи часто приводит к перееданию обработанных продуктов с высоким содержанием сахара и вредных жиров - факторов, ускоряющих ухудшение когнитивных функций."Хотя мозг составляет всего 2% массы тела, он потребляет около 20% всей энергии организма", - отмечает доктор Веласкес.Качество горючего, которое вы подаете организму, и способ, в который это делается, оказывают непосредственное влияние на работу памяти и мышления.Чтобы сохранить когнитивное здоровье, доктор советует несколько простых, но эффективных привычек:Ешьте в специально отведенном месте. Избегайте перекусов перед телевизором, возле холодильника или за компьютером - это способствует отвлечению.Замедляйте темпы питания. Соблюдайте правила 20 минут: столько времени длится прием пищи. Медленное жевание и паузы между глотками помогают мозгу вовремя сигнализировать о насыщении и активируют зоны, связанные с памятью.Привлекайте все ощущения. Рассматривайте пищу, вдыхайте ее аромат, чувствуйте текстуру - это стимулирует мозг и укрепляет нейронные связки, ответственные за запоминание.