Орехи и лишний вес: почему миф о калориях оказался ошибочным и что говорят новые научные данные

Долгое время бытовало заблуждение, будто регулярное употребление орехов может повлечь за собой набор лишнего веса.

Это, как оказалось, является мифом, возникшим из-за высокого содержания жиров и калорий в орехах.

Однако новое масштабное исследование, проведенное специалистами Медицинского центра Университета Вандербильта, опровергло это утверждение.

Ученые специально организовали экспериментальное изучение влияния орехов на массу тела. В результате был установлен ряд положительных эффектов для здоровья от их регулярного потребления.

В частности, в группе женщин, которые ежедневно ели орехи, наблюдалось уменьшение жировых отложений в брюшной полости. У мужчин аналогичная диета привела к снижению уровня инсулина в крови.

Кроме того, обе группы, употреблявшие орехи, демонстрировали лучшую способность к превращению потребленных жиров в полезную энергию, чем представители контрольных групп. Именно это и способствовало похудению испытуемых, которые ели орехи, несмотря на их высококалорийность.

"Результаты исследования убедительно доказывают, что регулярное употребление фисташек, миндаля, кешью и т.п. не обязательно приводит к набору лишнего веса", - заявляют ученые.

Также стало известно про рисовый квас: простой напиток для здоровья суставов и очищения организма, про остеохондроз забудете.