Ностальгійна закуска: найлінивіший рецепт сосисок в тісті, які перенесуть в безтурботне минуле

Традиційно тонкі ковбаски загортають у листкове або дріжджове тісто і запікають у духовці, проте є і простіші варіації приготування. 24 Канал з посиланням на Storinka ділиться рецептом лінивих сосисок у тісті.

Рецепт лінивих сосисок у тісті

• Час: 20 хвилин
• Порції: 9

Інгредієнти:
– 2 яйця;
– 9 сосисок;
– 9 скибочок тостового хліба;
– 100 грамів плавленого сиру;
– 50 грамів вершкового масла;
– перець та сіль – на смак.

Приготування:

1. На кожному шматочку хліба обріжте запечену скоринку з усіх чотирьох сторін і трохи примніть качалкою. Так обгортка для сосиски стане тоншою і легше скручуватиметься.
   
2. Шматок розкачаного хліба змастіть невеликою кількістю плавленого сиру, покладіть на край сосиску і згорніть трубочкою.
   
3. У тарілку розбийте яйця, додайте дрібку солі, поперчіть до смаку. Збовтайте суміш виделкою та опустіть в неї загорнуту в хліб сосиску.
   
4. Смажте ліниві сосиски в тісті на вершковому маслі й регулярно перевертайте, щоб вони зарум'янилися з усіх боків. Подавайте на стіл з кетчупом чи гірчицею.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і пасту з креветками.