Салат с селедкой и мандаринами станет для вас открытием: рецепт для настоящих гурманов

Салат удивит сочетанием вкусов.

Салат с селедкой. Первое, что приходит в голову — это традиционная и любимая многими "Шуба". Но если совместить эту рыбу, скажем, с мандарином? Смело. И вкусно.

ТСН.ua подготовил рецепт салата с необычным сочетанием продуктов – сельди и мандаринов.

Ингредиенты для салата

• 500 г сельди "Матиас" в масле;
• четыре мандарина;
• 3/4 стакана зеленого винограда без косточек;
• одна красная луковица;
• одна столовая ложка грецких орехов.

Ингредиенты для соуса:

• две столовые ложки майонеза;
• две столовые ложки йогурта;
• две чайные ложки горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сельдь нарежьте большими кубиками. Частицы мандарина и виноградинки разрежьте на половинки.

2. Нарежьте лук мелким кубиком. После этого залейте его кипятком на несколько минут, а затем процедите.

3. Орехи обжарьте на сухой сковороде, а затем измельчите.

4. Для приготовления соуса смешайте майонез, йогурт, горчицу, соль и перец.

5. Соедините все ингредиенты салата. Заправьте соусом и перемешайте. Перед подачей осыпьте салат измельченными орехами.

• "Крабовый салат" в бокале: он точно станет вашим новым кулинарным фаворитом
• "Селедка под шубой" по-новому: оригинальный рецепт классического салата
• Салат с крабовыми палочками и ананасом: рецепт, сочетающий вкусы