Вы узнаете:
Многие любят грецкие орехи за их вкус и пользу для здоровья. Но орехи нужно правильно хранить, чтобы сохранить всю питательную ценность и продлить срок годности. Об этом пишет sante+.
Как правильно хранить орехи
Высокое содержание жира делает орехи чувствительными к теплу и влажности, что ускоряет процесс порчи. Поэтому лучше всего их хранить в прохладном, сухом месте, подальше от света. Также их можно поместить в герметичный контейнер или хлопковый мешочек.
Как долго хранятся очищенные грецкие орехи
Есть несколько вариантов, как такие орехи можно хранить. В частности, от этого зависит и срок годности:
Как узнать, свежие ли орехи
- Вкус. Если орех горький на вкус, лучше не есть его.
- Запах. Свежий орех имеет тонкий аромат лесного ореха. Если он сильно пахнет прогорклым маслом, лучше избавиться от него.
- Изменение цвета. Если орехи из светло-коричневого стали темно-коричневыми - они больше не пригодны для потребления. Такое изменение цвета может быть связано с окислением.
- Текстура. Орех должен быть твердым. Если он стал мягкими, кашеобразными или сморщенными, это явный признак порчи.
- Наличие плесени. Любые следы плесени, нити или подозрительные пятна указывают на то, что орехи больше не пригодны к употреблению.
Santé+ Magazine
Santé + Magazine - это журнал, специализирующийся на советах по дому и небольших советах для повседневной жизни, журнал, который уже более десяти лет является частью франкоязычного ландшафта печатных СМИ. Сначала журнал был доступен в печатном виде, но впоследствии вышел в цифровой версии.
Читайте также: