/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Fcf8e26f238b09f2322da3165f1b1e03e.jpg)
Вместе с этими тарталетками дайте гостям ручку и блокнот: они захотят записать рецепт
Станет хитом на любом праздничном столе
Наш новогодний стол мы не представляем без горячих блюд. И чтобы не потчевать гостей обычным картофельным пюре, предлагаем приготовить жульен, но… в тарталетках.
Такое необычное блюдо по рецепту food.znaj.ua сочетает в себе ароматные шампиньоны и сливочный соус. Подавать мы будем такой жульен в хрустящих тарталетках с тертым сыром. Никто не останется равнодушным к такой вкуснятине.
Как приготовить жульен в тарталетках
Ингредиенты:
- 1 лук;
- 15-20 г сливочного масла;
- 150-200 г. шампиньонов;
- соль, перец;
- 100 мл. сливок 15%;
- 1-2 ст. л. муки;
- 50 г. пармезана или другого сыра по вкусу;
- 30-50 г сыра для посыпки;
- 15-17 шт. тарталеток.
Способ приготовления:
- Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Добавляем к нему мелко нарезанные шампиньоны и готовим на среднем огне 8-10 минут.
- К грибам с луком добавляем сливки, муку и твердый тертый сыр. Все тщательно перемешиваем и продолжаем готовить уже на низком огне.
- Получившуюся грибную начинку выкладываем в тарталетки и присыпаем натертым на мелкой терке сыром.
- Отправляем в разогретую до 200 г духовую с включенным режимом конвекции на 10 минут до образования золотистой корочки.
Если у вас останется немного еды после новогодней ночи, не выбрасывайте. "Телеграф" знает, как их использовать.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F3fa4271461f981c3470e410e7b7fe30b.jpg)
Как распознать китайскую гречку: три простых признака
Gazeta UA
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F0ad0ecf89cf643a6bdeddb3abd8e7a63.jpg)
Чому не варто залишати брудний посуд на ніч. Це варто знати
Gazeta UA
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F7b1c681ea54525aeefefbfa511f6ba67.jpg)
Что рассыпать в междурядье, чтобы морковь выросла сладкой: результат вас непременно удивит
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Feabd8c2f9a524bb9b4342e963f762947.png)
Пять дел, которые нужно сделать на выходных, чтобы лишить дома беспорядок на всю неделю
Знай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2Fb903b279d9406d2e2ef2b5c087fcdd6f.jpg)
Как охладить помещение без кондиционера: простые и эффективные способы
Comments UA
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fa7e8ab07d4bf8e53d274e055a41b8adf.jpg)
День ангела 12 июля: кого и как поздравлять с именинами
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fc467854f40a272e7c54bb5d4229d17e8.jpg)
Как убрать неприятный запах из обуви в домашних условиях: понадобится одно копеечное средство
TSN