Окрошка по-київськи: Де скуштувати найкращу літню класику столиці
У теплу пору року, коли хочеться чогось прохолодного та освіжаючого, традиційні гарячі борщі та супи поступаються місцем окрошці, або ж холоднику. Ця страва, що має безліч варіацій – на сметані, айрані чи кефірі, з куркою, ковбасою або навіть морепродуктами – стала справжнім хітом літнього меню.
У Києві окрошку можна скуштувати в багатьох закладах, що спеціалізуються на українській чи європейській кухні. Якщо ви шукаєте, де насолодитися цією літньою стравою, Vgorode підготував для вас добірку на