Яка їжа чоловіків впливає на здоров'я майбутніх дітей: дослідження науковців

Надлишок жирної їжі в раціоні чоловіка негативно впливає на якість сперми. Відповідно впливає на здоров'я його майбутніх дітей. У них може погано засвоюватись їжа. Наприклад, підвищується ризик непереносимості глюкози, характерної для діабету.Такого висновку дійшли німецькі вчені в результаті дослідження даних людей і мишей, пише Nature.У ході дослідження групу самців мишей годували їжею із високим вмістом жирів протягом двох тижнів. Такий режим харчування призвів до змін типу РНК у мітохондріях сперматозоїдів – структурах усередині клітин, що генерують енергію. Уражені молекули, які називають транспортними РНК, є проміжними продуктами в процесі транскрипції ДНК в білки.Сперма мишей, які харчувалися жирною їжею, містила більше коротких фрагментів транспортної РНК, ніж сперма мишей, що були на дієті з низьким вмістом жирів. Такі фрагменти РНК можуть діяти як епігенетичні регулятори геному – наприклад, підвищуючи або знижуючи активність певних мітохондріальних генів.Збільшення активності мітохондрій дає спермі достатньо сил, щоб плисти і досягти яйцеклітини, але додаткові мітохондріальні РНК також передаються від батька до ембріона, змінюючи інформацію, яку ембріон отримує від батька, та завдаючи шкоди його здоров'ю, пояснюють дослідники.Дослідження доводить - що вищий індекс маси тіла батька під час зачаття, то гіршим є метаболічне здоров'я дітей.Команда вивчила не лише клітини, а й загальне здоров'я людей та мишей, чиї батьки їли надто багато жирної їжі та мали надмірну вагу.У близько 30% мишей знайшлися метаболічні порушення. Подальші експерименти показали, що у цих мишей було набагато більше мітохондріальної тРНК від їхніх батьків, ніж у синів батьків-мишей, які перебувають на дієті з низьким вмістом жирів.Аналіз даних 3 431 дітей показав, що високий індекс маси тіла батька під час зачаття погіршує метаболічне здоров'я дітей.