Перекладіть цим часник — і він зберігатиметься до самої весни: секрет досвідчених господарів

Часник важливо не лише вчасно зібрати, також треба забезпечити йому оптимальні умови зберігання, щоб головки не псувалися і залишалися щільними до самої весни. Досвідчені городники поділилися простими, але вкрай ефективними порадами, які допоможуть зберегти урожай без утрат. Про це пише ресурс gordonua.com.

Як правильно зберігати часник: ефективний метод, перевірений часом

• Не поспішайте очищати. Не струшуйте землю з головок часнику одразу після збирання, також не зрізайте сухе бадилля та луску. Упродовж наступних 5–6 тижнів уся енергія та поживні речовини з гички переходять у головку, роблячи її міцнішою та стійкішою до псування.

• Сухість і вентиляція. Після збору врожаю важливо уникати вологи: часник дуже чутливий до вогкості, тому його не можна зберігати в холодильнику чи в сирих підвалах. Ідеальні умови для зберігання — температура близько +15°C і сухе, добре провітрюване приміщення. Найкраще зберігати часник у сітках, плетених кошиках чи на дерев’яних решітках. Забудьте про пластикові пакети, вони не пропускають повітря, через що часник починає гнити.

• Чим перекласти. Щоб уникнути появи цвілі, покладіть між головками часнику гілочки м’яти чи шавлії. Ці рослини виділяють фітонциди — натуральні речовини, які пригнічують розвиток грибкових спор та відлякують трипсів — небезпечних шкідників, що пошкоджують часник та цибулю під час зберігання.

• Регулярна перевірка. Раз на кілька тижнів перевіряйте часник і відбирайте м’які чи підгнилі головки. Це дозволить уникнути поширення гнилі на здорові зубчики та зберегти основну частину врожаю.