Переложите этим чеснок — и он будет храниться до самой весны: секрет опытных хозяев

Чеснок важно не только вовремя собрать, также нужно обеспечить ему оптимальные условия хранения, чтобы головки не портились и оставались плотными до весны. Опытные огородники поделились простыми, но очень эффективными советами, которые помогут сохранить урожай без потерь. Об этом пишет ресурс gordonua.com.

Как правильно хранить чеснок: эффективный метод, проверенный временем

• Не торопитесь очищать. Не встряхивайте землю с головок чеснока сразу после уборки, также не срезайте сухую ботву и чешую. В течение следующих 5-6 недель вся энергия и питательные вещества из ботвы переходят в головку, делая ее более крепкой и устойчивой к порче.

• Сухость и вентиляция. После сбора урожая важно избегать влаги: чеснок очень чувствителен к сырости, поэтому его нельзя хранить в холодильнике или в сырых подвалах. Идеальные условия для хранения — температура около +15°C и сухое, хорошо проветриваемое помещение. Лучше всего хранить чеснок в сетках, плетеных корзинах или на деревянных решетках. Забудьте о пластиковых пакетах, они не пропускают воздух, из-за чего чеснок начинает гнить.

• Чем переложить. Чтобы избежать появления плесени, положите между головками чеснока веточки мяты или шалфея. Эти растения выделяют фитонциды — натуральные вещества, которые угнетают развитие грибковых спор и отпугивают трипсов — опасных вредителей, повреждающих чеснок и лук во время хранения.

• Регулярная проверка. Раз в несколько недель проверяйте чеснок и отбирайте мягкие или подгнившие головки. Это позволит избежать распространения гнили на здоровые зубчики и сохранить основную часть урожая.