Сподобається навіть тим, хто не любить кабачок: цікавий рецепт рулету із шинкою

Смачна закуска, які підійде як для святкового столу, так і для обіду чи вечері.

Уявити літо без кабачків — неможливо. Вони недорогі та можуть комбінуватися з будь-якими іншими продуктами.

Кулінарна блогерка в Instagram polli_cooking поділилась рецептом неймовірного овочевого рулету, який сподобається багатьом, пише Главред.

Овочевий рулет із кабачком – рецепт

Вам знадобиться:

Для начинки:

Моркву та кабачок потрібно натерти на великій терці, кабачок відтискаємо. Додаємо сир, яйця, сіль та спеції.

Готову суміш перекладаємо на застелене пергаментом деко та розрівнюємо в тонкий шар.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Коли час вийде, даємо трішки охолонути та перевертаємо.

Для начинки поєднуємо крем-сир та сметану. Цієї намазкою потрібно змастити овочевий млинець.

Зверху викладаємо шматочки шинки та шпинат.

Загортаємо в рулет, відправляємо в холодильник на 1-2 годинки.

Дивіться відео, як приготувати овочевий рулет із шинкою:

Якщо вам подобаються рецепти із кабачків, ви можете переглянути ідею приготуваннялегкого рагу з куркою та овочами.

Вас також може зацікавити перевірений рецепт кабачкової ікри, як в дитинстві.

Читайте також: