Понравится даже тем, кто не любит кабачок: интересный рецепт рулета с ветчиной

Вкусная закуска, которые подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или ужина.

Представить лето без кабачков - невозможно. Они недорогие и могут комбинироваться с любыми другими продуктами.

Кулинарный блогер в Instagram polli_cooking поделилась рецептом невероятного овощного рулета, который понравится многим, пишет Главред.

Овощной рулет с кабачком - рецепт

Вам понадобится:

Для начинки:

Морковь и кабачок нужно натереть на крупной терке, кабачок отжимаем. Добавляем сыр, яйца, соль и специи.

Готовую смесь перекладываем на застеленный пергаментом противень и разравниваем в тонкий слой.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Когда время выйдет, даем немного остыть и переворачиваем.

Для начинки сочетаем крем-сыр и сметану. Этой намазкой нужно смазать овощной блинчик.

Сверху выкладываем кусочки ветчины и шпинат.

Заворачиваем в рулет, отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Смотрите видео, как приготовить овощной рулет с ветчиной:

Если вам нравятся рецепты из кабачков, вы можете посмотреть идею приготовлениялегкогорагу с курицей и овощами.

Вас также может заинтересовать проверенный рецепт кабачковой икры, как в детстве.

Читайте также: