Вартість борщового набору б'є рекорди: чи є надія на зниження цін

Ціни на основні овочі для борщу влітку 2025 року значно вищі, ніж в аналогічний період минулого року. Чому так дорого і чи є надія на здешевлення, розповів директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин у коментарі "Суспільному".

Вартість борщового набору в Україні значно збільшилася приблизно на 35-38% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

За словами Олега Пендзина, головною причиною стрибка цін стали несприятливі погодні умови, через які у 2024 році фермери зібрали поганий урожай. Зокрема, це вплинуло на врожайність картоплі, буряків, моркви, капусти та цибулі. Також на ціни вплинула пізня весна.

За оптимістичним сценарієм деяке здешевлення овочевої продукції можливе вже в серпні-вересні. Однак стабілізація цін повністю залежить від погодних умов та темпів збирання врожаю.

"В подальшому, в залежності від того, якою буде погода, які будуть результати збору овочів на території України, борщовий набір, цілком ймовірно, буде дешевший. Навіть, по відношенню рік до року", - заявив експерт.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, соняшникова олія, рис та макарони: на скромний продуктовий набір піде більше грошей.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, продавці переписали ціни на черешню, полуницю та лохину: скільки заплатимо за літні смаколики.