Стоимость борщевого набора бьет рекорды: есть ли надежда на снижение цен

Цены на основные овощи для борща летом 2025 года значительно выше, чем в аналогичный период прошлого года. Почему так дорого и есть ли надежда на удешевление, рассказал директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии "Суспільному".

Стоимость борщевого набора в Украине значительно увеличилась примерно на 35-38% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году.

По словам Олега Пендзина, главной причиной скачка цен стали неблагоприятные погодные условия, из-за которых в 2024 году фермеры собрали плохой урожай. В частности, это повлияло на урожайность картофеля, свеклы, моркови, капусты и лука. Также на цены повлияла поздняя весна.

По оптимистическому сценарию, некоторое удешевление овощной продукции возможно уже в августе-сентябре. Однако стабилизация цен полностью зависит от погодных условий и темпов уборки урожая.

"В дальнейшем, в зависимости от того, какой будет погода, какие будут результаты сбора овощей на территории Украины, борщовый набор, по всей вероятности, будет дешевле. Даже, по отношению год к году", - заявил эксперт.

Ранее информационный портал Знай сообщал, подсолнечное масло, рис и макароны: на скромный продуктовый набор уйдет больше денег.

Также наш портал информировал, зарплаты украинские, а цены европейские: эксперт рассказал, почему продукты подорожали и будет ли улучшение.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, продавцы переписали цены на черешню, клубнику и голубику: сколько заплатим за летние вкусности.