Не омлетом єдиним: який ще смачний та ситний сніданок приготувати з яєць та лаваша

Яйця — один із найуніверсальніших продуктів на кухні. Їх смажать, варять, запікають і навіть готують по-шотландськи, загортаючи у фарш. Вони є основою сніданків у багатьох культурах світу завдяки своїй поживності та швидкості приготування.

Але сьогодні ми пропонуємо новий спосіб подачі — смачну, ситну і водночас просту страву з лаваша та яєць. У поєднанні з ковбасою, соковитими помідорами, тягучою моцарелою та свіжою зеленню виходить чудовий варіант сніданку, який точно захочеться повторити. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kruchkov.food".

Як приготувати страву з лаваша та яєць

Інгредієнти:

• лаваш;
• яйця — 2 шт.;
• ковбаса (краще с/к або салямі, але можна і варену);
• помідори;
• сир "Моцарелла";
• помідори;
• зелень;

Спосіб приготування:

1. Збити яйця із сіллю.

2. Обсмажити ковбасу, влити зверху яєчну суміш.

3. Зверху накрити лавашем, перевернути та обсмажити з двох боків. Викласти начинку, згорнути та розрізати.