Можна їсти просто ложкою: трендовий майонез з авокадо за 3 хвилини

Пропонуємо приготувати неймовірну вегетаріанську авокадо-намазку. Знадобиться всього декілька інгредієнтів, пише24 Канал з посиланням на Liga.net.

Соус з авокадо

• Час: 3 хвилини
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 1 стиглий авокадо;
– трохи солі;
– 1 ложка лимонного соку;
– 3 столові ложки оливкової олії.

Приготування:

1. Розріжте навпіл авокадо, вийміть кісточку й вийміть м'якуш. Помістіть її у чашу від блендера.
   
2. Вичавіть з лимона столову ложку соку. Додайте 3 столові ложки олії. Збийте до однорідної маси.
   
3. Посоліть й ще раз збийте блендером. Соус готовий.

Його можна куштувати з будь-чим або просто ложкою. А для кращого смаку зверху присипати сезамом або насінням.

Смачного!

Теж приготуйте: неймовірний паштет з горбуші й сиру.