Як знизити рівень холестерину — допоможе лише один продукт

Холестерин — це воскоподібний жир, який насправді відіграє низку важливих ролей в організмі, зокрема у виробленні гормонів, вітаміну D і шлункового соку.

Він також є невід’ємною частиною наших клітинних мембран.

Насправді, ця поживна речовина настільки важлива, що організм виробляє більшу її частину (80%) внутрішньо.

Це означає, що лише близько 20% холестерину, який міститься в нашому організмі, надходить з їжею.

Що їсти, якщо високий холестерин.

Додавання невеликої кількості насіння чіа до страв — це простий спосіб збільшити споживання розчинної клітковини та корисних жирів.

Переваги вживання насіння чіа:.

Містить рослинні жирні кислоти омега-3.

Ще однією перевагою насіння чіа є його висока концентрація альфа-ліноленової кислоти.

Дослідження показують, що вона може допомогти знизити рівень загального холестерину.

Може допомогти зменшити запалення.

Насіння чіа багате на поліфеноли — рослинні сполуки з антиоксидантною та протизапальною дією.

Універсальне та економічне.

Насіння чіа легко включити в здоровий раціон, і воно відносно недороге.

Важливо: харчування для зниження холестерину не повинно містити червоного, жирного та переробленого м’яса, підсолоджених та солодких напоїв, жирних молочних продуктів та випічки з насиченими жирами та трансжирами (це торти та печиво).

Необхідно відмовитися від вживання смажених продуктів, гідрогенізованих жирів (штучних трансжирів, які присутні у кондитерських виробах промислового виробництва, напівфабрикатах та фастфуді) та насичених масел.

Раніше ми писали про те, як різні види активності можуть позитивно вплинути на рівень холестерину.