Що варто включити в раціон при високому холестерині, а від яких продуктів слід відмовитися: пояснення лікаря

Високий холестерин не завжди означає, що потрібно виключати всі продукти з його вмістом.Консультант-кардіолог Алі Хаванді пояснює, що дієта має обмежений вплив, особливо при генетичній схильності - тоді часто необхідні ліки, пише The Telegraph. Але якщо причина - надмірна вага чи метаболічні порушення, харчування може суттєво допомогти. За словами лікаря, важливо дотримуватися збалансованої дієти, а не просто уникати продуктів із холестерином. Деякі з них, навпаки, можуть бути корисними:1. СирВитримані сири (наприклад, чеддер) містять пробіотики, кальцій і вітаміни. Попри вміст холестерину, вони можуть покращувати ліпідний профіль, особливо в поєднанні з низьковуглеводною дієтою.2. ЯйцяДані досліджень свідчать, що одне яйце на день не підвищує ризик серцевих захворювань. Омега-3 та селен у їх складі компенсують вплив холестерину.3. Червоне м'ясоХоча воно містить насичені жири, не все так однозначно. Якщо замінити оброблені вуглеводи на якісне м'ясо, це може покращити метаболічні показники й апетит, подібно до дії препаратів GLP-1.