Супермаркети оновили ціни на свинину: де покупка сильно вдарить по гаманцю

Вартість свинини, невід'ємної частини раціону багатьох українців, помітно коливається залежно від магазину.

Щоб допомогти споживачам знайти найвигідніші пропозиції, "Хвиля", спираючись на дані моніторингу аналітиків порталу Мінфін, проаналізувала поточні ціни на популярні відруби – грудинку, лопатку, ошийок, підчеревину, ребра та шашлик – у провідних торговельних мережах: Metro, Novus, Auchan та Megamarket.

Поточна ситуація на ринку свинини демонструє помітну різницю в ціновій політиці великих торговельних мереж. Покупці, які шукають найвигідніші пропозиції, можуть зекономити значну суму, порівнюючи ціни на один і той самий вид м'яса у різних супермаркетах.

Аналіз показав, що жоден магазин не є абсолютним лідером за низькими цінами на всі позиції, проте певні тенденції простежуються.

Наприклад, мережа Novus часто пропонує одні з найнижчих цін. Саме тут можна знайти найдешевшу свинячу лопатку (199,00 грн/кг), підчеревину (189,00 грн/кг) та ребра (184,00 грн/кг). Також Novus ділить перше місце з Auchan за ціною на грудинку – 199,90 грн за кілограм.

Найдорожчий вид свинини, ошийок, у Novus коштує 299,00 грн, що є найнижчим показником серед представлених магазинів. Однак, варто зазначити, що підготовлений свинячий шашлик у Novus виявився найдорожчим – 259,00 грн за кілограм.

Мережа Metro демонструє вищі ціни на деякі позиції. Зокрема, тут найдорожча грудинка (207,90 грн/кг) та ошийок, ціна на який сягає 332,70 грн/кг – це найвища ціна на цей відруб серед усіх проаналізованих супермаркетів. Водночас Metro пропонує найдешевший свинячий шашлик за ціною 239,10 грн/кг.

У Megamarket спостерігаються одні з найвищих цін на певні види свинини. Тут найдорожча лопатка (226,62 грн/кг), підчеревина (206,10 грн/кг) та ребра (209,10 грн/кг). Ошийок у цій мережі також серед дорожчих – 309,00 грн/кг. Найвища ціна на грудинку також зафіксована в Megamarket – 206,10 грн/кг.

Auchan, представлений у даних лише ціною на грудинку, пропонує її за 199,90 грн, що є однією з найнижчих цін на цю позицію, на рівні з Novus.

Таким чином, обираючи місце для покупки свинини, споживачам варто враховувати значні цінові коливання між різними супермаркетами. Novus часто виявляється найвигіднішим варіантом для багатьох відрубів, тоді як Metro та Megamarket можуть мати вищі ціни на ті самі позиції, хоча й пропонують конкурентні ціни на окремі товари, як-от шашлик у Metro.

Якщо порівняти із середньомісячними цінами березня 2025 року, то більшість видів свинини продемонстрували зростання вартості. Найбільш відчутно подорожчав ошийок: його середня ціна зросла з 266,70 грн до 313,57 грн за кілограм.

Також зросли середні ціни на грудинку (з 187,19 грн до 203,23 грн), лопатку (з 196,55 грн до 211,21 грн), підчеревину (з 189,04 грн до 197,55 грн) та ребра (з 182,36 грн до 196,55 грн).

Однак, не всі позиції пішли вгору. Цікавим винятком став свинячий шашлик, середня ціна на який, навпаки, знизилася – з 264,17 грн у березні 2025 року до 249,03 грн на даний момент.

Також нагадаємо про ціни на курятину у квітні: у яких супермаркетах купувати найвигідніше.