Супермаркеты обновили цены на свинину: где покупка сильно ударит по кошельку

Стоимость свинины, неотъемлемой части рациона многих украинцев, заметно колеблется в зависимости от магазина.

Чтобы помочь потребителям найти самые выгодные предложения, "Хвыля", опираясь на данные мониторинга аналитиков портала Минфин, проанализировала текущие цены на популярные отрубы – грудинку, лопатку, ошеек, подчеревок, рёбра и шашлык – в ведущих торговых сетях: Metro, Novus, Auchan и Megamarket.

Текущая ситуация на рынке свинины демонстрирует заметную разницу в ценовой политике крупных торговых сетей. Покупатели, которые ищут самые выгодные предложения, могут сэкономить значительную сумму, сравнивая цены на один и тот же вид мяса в разных супермаркетах.

Анализ показал, что ни один магазин не является абсолютным лидером по низким ценам на все позиции, однако определённые тенденции прослеживаются.

Например, сеть Novus часто предлагает одни из самых низких цен. Именно здесь можно найти самую дешёвую свиную лопатку (199,00 грн/кг), подчеревок (189,00 грн/кг) и рёбра (184,00 грн/кг). Также Novus делит первое место с Auchan по цене на грудинку – 199,90 грн за килограмм.

Самый дорогой вид свинины, ошеек, в Novus стоит 299,00 грн, что является самым низким показателем среди представленных магазинов. Однако, стоит отметить, что подготовленный свиной шашлык в Novus оказался самым дорогим – 259,00 грн за килограмм.

Сеть Metro демонстрирует более высокие цены на некоторые позиции. В частности, здесь самая дорогая грудинка (207,90 грн/кг) и ошеек, цена на который достигает 332,70 грн/кг – это самая высокая цена на этот отруб среди всех проанализированных супермаркетов. В то же время Metro предлагает самый дешёвый свиной шашлык по цене 239,10 грн/кг.

В Megamarket наблюдаются одни из самых высоких цен на определённые виды свинины. Здесь самая дорогая лопатка (226,62 грн/кг), подчеревок (206,10 грн/кг) и рёбра (209,10 грн/кг). Ошеек в этой сети также среди более дорогих – 309,00 грн/кг. Самая высокая цена на грудинку также зафиксирована в Megamarket – 206,10 грн/кг.

Auchan, представленный в данных только ценой на грудинку, предлагает её по 199,90 грн, что является одной из самых низких цен на эту позицию, наравне с Novus.

Таким образом, выбирая место для покупки свинины, потребителям стоит учитывать значительные ценовые колебания между разными супермаркетами. Novus часто оказывается самым выгодным вариантом для многих отрубов, тогда как Metro и Megamarket могут иметь более высокие цены на те же самые позиции, хотя и предлагают конкурентные цены на отдельные товары, как, например, шашлык в Metro.

Если сравнить со среднемесячными ценами марта 2025 года, то большинство видов свинины продемонстрировали рост стоимости. Наиболее ощутимо подорожал ошеек: его средняя цена выросла с 266,70 грн до 313,57 грн за килограмм.

Также выросли средние цены на грудинку (с 187,19 грн до 203,23 грн), лопатку (с 196,55 грн до 211,21 грн), подчеревок (с 189,04 грн до 197,55 грн) и рёбра (с 182,36 грн до 196,55 грн).

Однако, не все позиции пошли вверх. Интересным исключением стал свиной шашлык, средняя цена на который, наоборот, снизилась – с 264,17 грн в марте 2025 года до 249,03 грн на данный момент.

Также напомним о ценах на курятину в апреле: в каких супермаркетах покупать выгоднее всего.