Деруни вийдуть ще смачнішими: з яким соусом їх подати

Рецептів дерунів існує безліч — від класичних до оригінальних варіацій. Як, наприклад, великий панський дерун, який вражає своєю масштабністю і смачним доповненням.

А сьогодні ми пропонуємо приготувати деруни з грибним соусом. Це смачне та ситне поєднання, яке вразить навіть найвибагливіших гурманів. Картопляні деруни, з золотистою хрусткою скоринкою, і ароматний грибний соус створюють ідеальну страву для обіду чи вечері. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kozina_food0".

Як приготувати деруни з грибним соусом

Інгредієнти:

• 500 г печериць;
• 1 цибуля;
• 300-400 мл вершків 10-15%;
• 1 ст. л. борошна;
• сіль, перець — до смаку;

Деруни:

• 1 кг картоплі;
• 2 цибулі;
• 1 яйце;
• 1 ст. л. борошна;
• сіль — до смаку

Спосіб приготування:

1. Для приготування соусу обсмажити гриби з цибулею, додати вершки, борошно для густини та спеції.

2. Натерти картоплю, цибулю. Додати борошно, яйце та спеції, перемішати.

3. Обсмажити до золотистості.

4.Подавати деруни з грибним соусом.