Курячі рулети: рецепт смачної страви з ніжним смаком і соковитою начинкою

Своїм рецептом цієї страви поділилася кулінарна блогерка Крістін Азізян.

Курячі рулети

Інгредієнти:

• куряча грудка (велика) – 2 шт;
• масло вершкове – 100-150 г;
• сир – 80-10 г;
• зелень, часник;
• помідор – 1 шт;
• яйце для кляру;
• борошно, панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

Курячу грудку порізати, відбити, посолити, поперчити, змастити товстим шаром олії, посипати сиром, зеленню і часником, покласти на краю шматочок помідора і згорнути в рулет, як показано на відео. Обваляти рулет у борошні, потім вмочити в яйці і наприкінці обваляти в сухарях. Викласти у форму, змащену олією, і запекти 40-50 хвилин, до рум'яної скоринки.

Читайте також:

Хрусткі зовні та ніжні всередині: як приготувати курячі крильця (відео)

Курячі котлети в томатному соусі: рецепт смачної добавки до будь-якого гарніру

Рубані котлети з курячої грудки з крохмалем і майонезом: простий рецепт смачної страви