Навіть ґрунту не потрібно: як виростити "нескінченну" цибулю із залишків

Простий спосіб допоможе зменшити харчові відходи та гарантує свіжу зелень за 7 днів.

Ви дізнаєтеся:

Зелена цибуля — улюблений інгредієнт багатьох страв: від салатів і сендвічів до супів та карі. Але замість того, щоб постійно купувати нові пучки в супермаркеті, ви можете вирощувати її самостійно прямо на підвіконні.

Главред дізнався, як виростити нескінченну цибулю.

Один з користувачів TikTok поділився надзвичайно простим і ефективним методом, який дозволяє мати постійний запас цього ароматного овочу — і це не вимагає ані саду, ані спеціальних навичок. Все, що потрібно для старту, — це пучок зеленої цибулі, який ви щойно купили в супермаркеті, пише Daily Express.

Замість того, щоб викидати залишки, використайте їх як посадковий матеріал. Особливо цінною є нижня частина стебла — та, де знаходяться білі кореневі кінчики. Вам знадобиться:

Коли ви готуєте страву й обрізаєте зелену частину цибулі, не викидайте залишки з корінцями. Саме вони — основа "нескінченного" джерела зелені. Обріжте стебло, залишивши приблизно 5 см над корінцями, і помістіть ці обрізки у склянку з водою так, щоб лише корінці були занурені.

Поставте ємність на світле місце — наприклад, на кухонне підвіконня. Вже через кілька днів ви побачите, як з центру обрізків починає проростати свіжа зелень.

Дивіться відео, як виростити цибулю на підвіконні:

Приблизно через тиждень — нову зелень можна буде зрізати й додавати до страв. І головне: після зрізання цибуля продовжуватиме рости знову і знову — достатньо лише підтримувати належні умови.

Як доглядати за цибулею

Чому варто спробувати

Окрім очевидної економії, вирощування цибулі вдома має ще кілька переваг:

Цей лайфхак особливо актуальний для тих, хто хоче спробувати себе в "міському" садівництві або має обмежений простір на кухні. Він не потребує горщиків, ґрунту чи спеціального догляду, але дає результат вже за кілька днів.

Вас також може зацікавити: