Не кладіть шпроти на бутерброд — приготуйте з них розкішну закуску: чудовий рецепт

Апетитна рибка — чудовий спосіб урізноманітнити своє щоденне меню чи навіть святковий стіл. Ми розповідали, як замаринувати скумбрію. Тепер поділимось рецептом апетитної намазки на бутерброди.

Спробуйте приготувати цю закуску — і ви перестанете класти шпроти на бутерброди, будете їсти їх тільки так. Рецептом поділилась шеф-кухарка Валентина Кущ.

Інгредієнти:

• Шпроти — 240 г
• Яйця — 2 шт
• Сирки плавлені — 2 шт
• Огірок солоний — 3-4 шт
• Цибуля Марс — 0,5 шт
• Майонез — 30 г
• Сіль та перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Відварюємо яйця накруто. Перекладаємо їх одразу у холодну воду — так їх буде простіше почистити.
2. Чистимо від шкаралупи та розминаємо виделкою. Додаємо туди шпроти, з яких заздалегідь злили олію.
3. Також додаємо сирки. Все разом розминаємо виделкою.
4. Цибулю та огірки нарізаємо дрібним кубиком. Додаємо їх в отриману сирно-рибну пасту.
5. Заправляємо все майонезом, солимо та перчимо до смаку. Все ретельно пермішуємо — і можна смакувати.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Валентина Кущ | шеф-кухар | рецепти 🇺🇦 (@valya__saenko)

Цю закуску можна як їсти на сніданок чи перекус, так і ставити на святковий стіл. Її можна подавати на шматочках хліба, грінках, мастити на крекери і навіть класти у тарталетки. Також ми розповідали, як приготувати рибку у апетитному томатному маринаді.