Де в Києві насолодитися ідеальними бранчами: топ локацій для пізніх сніданків

Пізній сніданок чи ранній обід? Відповідь проста — бранч! Це зручний і смачний мікс сніданку та обіду, який все частіше завойовує популярність у Києві. Але де в столиці знайти найкращі варіанти для такого гастрономічного задоволення?

Vgorode.ua підготував для вас найкращу підбірку місць, де можна насолодитися смачними бранчами в Києві.

"Публіцист" — це м'ясний ресторан, розташований неподалік клубу Atlas в будівлі колишнього видавництва. Тут ви можете насолодитись не лише смачною їжею, а й чудовою панорамою міста, сидячи за столиками біля великих вікон. Ресторан пропонує кілька варіантів бранчів, доступних до 16:00. Серед них — оладки з кабачка, млинці з лососем, шакшука та тост з ростбіфом і соусом з печеного часнику.

Рекомендуємо спробувати:

• Оладки з кабачка — 325 грн;
• Млинці з лососем — 350 грн;
• Омлет з сиром або смаженим беконом — 165 грн;
• Шакшука з кебабом та яйцем пашот — 355 грн;
• Тост ростбіф з соусом із печеного часнику — 350 грн;

Поблизу Маріїнського парку розташоване Bruncho Cafe — місце, де бранчі перетворюються на ціле задоволення. Тут подають великі триповерхові сніданки, серед яких є чотири варіанти на будь-який смак, які можна замовити протягом дня. Особливо варто спробувати норвезький або італійський бранч за 189 грн. Окрім того, до 16:00 у кафе пропонують смачні бізнес-ланчі, а також бургери, салати та авторські коктейлі. Для справжніх любителів коктейлів є безлімітна пропозиція: заплативши депозит 599 грн, можна насолоджуватися безкінечною кількістю коктейлів з 11:00 до 21:30.

Рекомендуємо спробувати:

• Англійський бранч — 189 грн;
• Норвезький бранч — 189 грн;
• Італійський бранч — 189 грн;
• Мюнхенський бранч — 189 грн.

У самому серці Києва відкрилося нове бранч-кафе від сім'ї ресторанів Très Français, де магічно поєднали атмосферу старої Франції, модернові віяння стрит-арту та стильний хіпстерський інтер'єр.

Тут можна поснідати стравами з яєць: яєчнею з лососевим тостом та часниковим йогуртом чи пательнею з яєшнею, томленими томатами, ковбасками та шпинатом, також є пухкий омлет з пікантним блакитним сиром горгонзола. А ще в закладі пропонують фірмові XXL-бранчі — наприклад, Famille Tres Francais — туди входить скрамбл, кіш лорен, рататуй, авокадо, овочевий мікс, сир, картопелька a la maison, гірчиця. А для любителів вафель є варіації ніжних поживних бранчів з цим бельгійським смаколиком. Наприклад, бранч Vert зі шпинатною вафлею та яйцями пашот, а також вафля із запеченим курчам, беконом та медово-гірчичним соусом. А на десерт скуштуй школадну вафлю з білим шоколадом, ягідним сорбе, шоколадною гранолою та ягодами.

Рекомендуємо спробувати:

• Яєчня з лососевим тостом та часниковим йогуртом — 277 грн;
• Бранч Vert зі шпинатною вафлею та яйцями пашот — 305 грн;
• Бранч à la BRANCHÉ — 397 грн;
• Картопляні панкейки з яйцями пашот, часниковим йогуртом та чорізо — 370 грн;
• Омлет з авокадо та сиром Горгонзола — 325 грн. 

Boca a Boca — це справжній рай для поціновувачів іспанської кухні, де кожна страва — це маленька подорож до сонячної Іспанії. Традиційна паелья, соковита сангрія, апетитні крокетоси та стильні падрони — тут ви знайдете всі гастрономічні хіти, що роблять Іспанію унікальною. Для особливих моментів ресторан пропонує два розкішних зали, де можна відсвяткувати день народження, корпоратив чи будь-яку іншу важливу подію з найкращими друзями.

А якщо вам хочеться сніданку або бранчу, то у Boca a Boca це можна зробити з 11:00 до 16:00. У меню — несподівані смаки: панкейк із цукіні, лососем і яйцем пашот, солоні сирники з хамоно. У меню — панкейк із цукіні з лососем та яйцем пашот, солоні сирники з хамоном та грушевим чатні, тост з нектарином та хамоном чи великий італійський сніданок. 

Рекомендуємо спробувати:

• Панкейк із цукіні з лососем та яйцем пашот — 315 грн;
• Великий іспанський сніданок — 365 грн;
• Сирники з кокосовим кремом та полуницею — 255 грн;
• Тост з нектарином та хамоном — 287 грн;
• Баскський сніданок — 315 грн. 

На Позняках є Faine Bistro, де локальні продукти перетворюються на справжні гастрономічні витвори. Кухарі майстерно поєднують традиційні рецепти з італійської, української, американської та азійської кухонь, додаючи авторські техніки, щоб кожен смак був унікальним. Бранчі тут подають з 10:00 до 15:00, і це саме те, що потрібно для приємного початку дня! Як вам сирники з запеченим бананом, що тануть у роті, або елегантний крок мадам? А для тих, хто хоче чогось більш ситного, у меню є авокадо-тост, що дарує енергію на весь день, та чизбургер зі смаженим яйцем — справжній вибух смак.

Рекомендуємо спробувати:

• Омлет з прошуто та сиром страчателла — 165 грн;
• Ситний американський сніданок — 215 грн;
• Яйця бенедикт з прошуто котто — 190 грн;
• Сирнички із запеченим бананом та солоною карамеллю — 175 грн;
• Чизбургер зі смаженим яйцем — 225 грн;
• Крок мадам — 195 грн.