Хитрість із хлібом, яка допоможе нарізати цибулю без сліз

Хто хоч раз нарізав цибулю, той знає, що без сліз це зробити майже не можливо.Цей процес у більшості випадків провокує появу сліз та свербіжу в очах.Але є спосіб, як уникнути цієї прикрості. лайфхаком поділився портал Tasting Table.Йдеться про доступний лайфхак для кухарів. Треба просто покласти до рота шматок хліба. Будь-якого, білого чи чорного.Цибуля містить сульфоксиди, які природним чином викликають подразнення очей."Жуючи хліб, ви дозволяєте хімікату потрапити через рот, а не через очі чи навіть ніс. Цей метод може викликати слиновиділення, але він дає саме той результат, якого ми прагнемо: ніяких сліз", - пишуть вони.