Хитрость с хлебом, которая поможет нарезать лук без слез

Кто хоть раз нарезал лук, знает, что без слез это сделать почти невозможно.Этот процесс в большинстве случаев провоцирует появление слез и зуда в глазах.Но есть способ, как избежать этой неприятности. Лайфхаком поделился портал Tasting Table.Речь идет о доступном лайфхаке для поваров. Надо просто положить в рот кусок хлеба. Любой, белый или черный.Лук содержит сульфоксиды, которые естественным образом вызывают раздражение глаз."Жуя хлеб, вы позволяете химикату попасть через рот, а не через глаза или даже нос. Этот метод может вызвать слюноотделение, но он дает именно тот результат, к которому мы стремимся: никаких слез", - пишут они.