Картопля не подешевшає: у чому причина і чому українцям доведеться звикати

Високі ціни на картоплю в Україні зберігатимуться щонайменше до нового врожаю, а можливо, й довше.

Про це повідомляє EastFruit.

За словами Андрія Марущака, комерційного директора компанії «Ван Дайк Технікс», нинішня вартість картоплі відповідає цінам на імпортний продукт з Нідерландів, Польщі та Литви, які готові постачати якісну картоплю на український ринок. "Ми будемо до нового урожаю харчуватися імпортною картоплею", – констатує Марущак, пояснюючи це браком вітчизняної картоплі високої якості.

Цей дефіцит зумовлений неврожаєм насіннєвої картоплі в Нідерландах у 2023 році, що ускладнило імпорт високоякісного насіння в Україну. Ситуацію погіршили і несприятливі погодні умови під час збору врожаю 2024 року.

"На заході нашої країни було більш-менш непогано з погодою… Але в традиційному картопляному регіоні – на Чернігівщині… були затяжні дощі… Потім на Чернігівщину прийшла ще й дуже велика посуха", – розповідає Марущак, додаючи, що це призвело до значних втрат врожаю та погіршення його якості.

Додатковими факторами, що впливають на ціну, є подорожчання засобів захисту рослин, добрив, людської праці та електроенергії протягом останніх років.

Наразі ціни на картоплю в Україні трохи знизилися. Після двох тижнів відносної стабільності фермери змушені йти на поступки покупцям.

Картопля хорошої якості продається за 18-28 гривень за кілограм (0,43-0,67 доларів за кілограм), що в середньому на 10% дешевше, ніж тиждень тому.

Основними причинами зниження цін, за їхніми словами, є зниження попиту та погіршення якості продукції через тривале зберігання. Фермери охочіше знижують ціну при продажу великих партій.

Незважаючи на падіння цін, експерти зазначають, що картопля в Україні все ще на 21% дорожча, ніж на початку лютого 2024 року.

Також нагадаємо, в уряді дали прогноз щодо цін на продукти найближчими місяцями.